내 거대한 뚱뚱한 그리스 축하
게시 : 07/05/2011 | 2011 년 7 월 5 일
Francesco는“먹는 것, 사슴과 같습니다.
나는 나무 지팡이, 전통 춤을 추는 사람들, 주위를 돌아 다니는 젊은이, 와인의 많은 와인, 그리고 내 얼굴에 밀려 난 야생 염소를 곁들인 검은 숄에 비트 그리스 여성들로 둘러싸여있었습니다.
내 호스텔의 주인 인 프란체스코는 그리스어의 모든 것을 축하하는 데 초대했습니다. Francesco의 호스텔은 iOS의 조직입니다. 모두가 그것을 이해합니다. 그는 작년과 몇 주 동안 그의 배우자뿐만 아니라 저를 염두에 두었습니다. 나는 호스텔 가족에 더 통합 될뿐만 아니라 더 많은 것을 얻었습니다. 내가 거기서 일한 것 같지만 아무것도 할 필요가 없었습니다.
어느 날 밤 내가 술집에서 일어나면서 Francesco는 계획이 있는지 물었습니다.
“지금 어떤 유형의 회의가 있습니까? 뭐하세요?” (밤에 10 살이었다.)
“아니요, 저는 안뜰에있는 사람들과 이야기 할 것입니다.”
“좋아요, 나는 당신을 산의 수도원에서 세인트 존을 축하 할 것입니다.”
“어, 물론.”
사람들이 iOS에서 빠르게 발견 한 것이 있다면, 당신은 결코 Francesco에게 아무 말도하지 않는 것입니다. 그는 인상적인 성격을 가지고 있으며 지역 사회의 큰 인물입니다. 그가 묻는 것처럼 소음이있을 수 있지만 그렇지 않습니다. Francesco는 질문으로 명령을 표현하는 환상적인 기능을 가지고 있습니다.
어쨌든 내가 말하지 않을 것입니다. 더 많은 관광객들과 어울리기 위해 진정으로 그리스 저녁을 먹을 기회를 어떻게 피할 수 있습니까? 나는 어떤 유형의 하루를 할 수 있습니다. 그러나 이와 같은 것을 보여줄 가능성이 있습니까? 건너 뛰는 꿈을 꾸지 않을 것입니다. 이것은 내가 여행하는 물건의 유형입니다.
우리는 산을 향해 향했다. 우리가 어둠 속에서 작은 구불 구불 한 산악 트랙을 따라 우회하면서 눈을 감아 두었다. Francesco는 우리가 괜찮다고 확신했지만, 나는 길에있는 모든 충돌을 없애 버렸습니다. 나는 높이가 마음에 들지 않고 항상 가장자리에서 넘어 질 것을 두려워합니다.
“당신은 도시 소년, 응? 괜찮아요. 나는 평생이 길에있었습니다!” 그는 나를 확신했다.
Francesco는 마침내 축하 행사에 도착하여 댄서들과 작은 수도원의 뒷뜰로 나를 안내했습니다. 내 앞에는 큰 음식 그릇을 청소하는 그리스 여성들이 있었고, 큰 요리 냄비 난방 수프와 염소 고기가있었습니다. Francesco는 나에게 그릇을 잡고 수프를 부었고 염소 조각을 던졌습니다. 나는이 장면 전체에서 단순히 수동적 인 구경꾼이었으며, 주문을 준수하고 내가 들었던 일을하는 것입니다.
나는 심문 적으로 나를 바라 보는 그리스 남자로 가득 찬 테이블에 앉았다. 프란체스코는 그리스어로 몇 가지를 언급했으며 그 남자는 미소를 지으며 식사 몸짓을했다. 그들은 내가 외계인 인 것처럼 나를 바라 보면서 모든 음식을 먹었을 때 쳐다 보았다. 바로 여기, 나는 그들의 세상에서 완전한 낯선 사람이었고,이 오래된 담배를 피우는 그리스인은 나만큼 그것을 즐기고있었습니다.
전에는 야생 염소를 한 번도 본 적이 없습니다. 사실, 나는 전에 어떤 종류의 염소 유형이 있었다고 생각하지 않습니다. 맛있었습니다. 부드럽고 뼈에서 떨어지면서 어린 양처럼 많은 맛이났습니다. 나는 수프가 무엇으로 만들어 졌는지 이해하지 못하지만 좋았습니다. 두껍고 쌀 포리 릿지 일관성이있었습니다. 빵은 두껍고 수제로 만들어졌으며 뜨거운 수프를 잘 흡수했습니다.
수프 후에 와인뿐만 아니라 빵뿐만 아니라 다른 치즈 -“iOS에서”. 내가 오래된 그리스 사람이 제공 한 부드러운 염소 치즈는 내가 가진 가장 부드러운 염소 치즈뿐만 아니라 가장 우유 한 몇 가지였습니다. 나는 나무 지팡이가있는 작은 그리스 할머니와 검은 색 세라프가 멈췄을뿐만 아니라 보면서 전체 접시를 청소했습니다.
나는 그들의 축제를 보러 왔지만 어떤 식 으로든 그들의 축하 행사는 나를보고있었습니다. 그들은 그리스어를 말하지 않고 영어를 많이하지 않았지만 나는 그들이 좋아한다는 개념을 얻었습니다.
식사 후 와인 한 잔을 더 한 잔 더 한 후에, 나는 오래된 가부장을 떠나 춤을보기 위해 갔다. 슬프게도, 주로 내가 도착했을 때까지 끝났지 만, 나는 댄스 플로어에서 약간의 움직임을 만들어내는 몇 명의 술에 취한 그리스인들 외에도 전통적인 춤을보기 위해 다루었습니다. 나는 방금 음악을 즐기는 것뿐만 아니라 그것을보고 앉아 있었다. 나는 몇 명의 그리스인들이 나를보고있는 것을 보았고, 내가 지역인지 (황갈색, 나는 그리스어로 보일 때) 또는 외국인인지 선택할 수 없다는 것을 알았습니다.
밴드가 나중에 나왔을 때 밴드가 연주되면서 나중에 나왔을 때 군중은 얇아지기 시작했습니다. 옛날에는 수도원만큼이나 당나귀를 밤새 머물렀을 것입니다. 이제 사람들은 마을로 돌아 오기 전에 자정까지 올라갑니다.
Francesco는 나중에 나에게 조금 나왔을뿐입니다. 갈 시간이었다. “좋아요. 당신은 그것을 좋아합니까?”
“예, 그리스로 3 번의 여행에서 공연 한 가장 문화적 그리스어였습니다.”
“좋은. 그것에 대해 구성하십시오. 그것은 당신이 다른 백패커들과 술에 취하는 것보다 훨씬 더 나은 이야기를 만들 것입니다. 이것은 진정한 그리스입니다. 다른 헛소리가 아닙니다.”
그리고 당신은 무엇을 이해합니까? 그는 옳았다.
그래서 나는했다.
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